A lo largo de antiguos caminos y carreteras de tierra de Noudar parque natural será la búsqueda de otras historias, los fondos de los valles donde descansan los molinos-de-agua, bosques salvajes en las laderas que se deslizan en los ríos, crestas rocosas que se elevan por encima de todo el paisaje y donde reina el Castillo de Noudar.

El montado, pastos, olivos, el pastoreo con ganado vacuno y porcino, son los signos comunes a granjas vecinas de esta región. Pero aquí, a más abruptas y rocosas de socorro enclaves protegidos donde la vegetación se mantuvo bosques de encinas y densas, donde la luz entra con dificultad, sólo reductos en un paisaje muy alterada por el hombre.

Alquila un vehículo eléctrico todo terreno (Noucar), explora el Parque Natural de Noudar desde 10 € / hora y toma un merecido descanso para disfrutar de una sombra y los sabores típicos de Alentejo que podemos preparar para que una cesta de picnic (6 € a 12 € / persona).