Según algunos autores, aquí existió la ciudad romana de Castraleucas, para otros estudiosos, de Ceciliana. Alcáçovas sufrió posteriormente las invasiones musulmanas, en 715. Aquel pueblo conquistó rapidamente el pueblo, y desde entonces se quedó con el nombre de hoy. Un topónimo que no es ma que una corrupción de la palabra Al-casba, que significa fortaleza o presídio. Fue una de muchas localidades despobladas durante las guerras moriscas de los siglos centrales de la Edad Media.
En 1258, recibió foral de D. Martinho, obispo de Évora, siendo a partir de ese año finalmente poblada. D.Afonso III le dió nuevo foral en 1271 y la elevó a la categoria de pueblo. D. Dinis viria posteriormente a reedificar Alcáçovas y a construir ahí un palácio para su residencia. Este solar pasó más tarde para los condes de Alcáçovas. Como refiere Pinho Real, "D. Dinis aqui residió por mutas veces, en su palácio, veraneando en este pueblo, y tenia por costumbre cenar muchas veces cerca de la fuente del Ayuntamiento".
En el reinado del "rey Labrador" se edifico un castillo, fundamental, à la época, para la defensa del território nacional de los ataques estrangeros. Muy famosa en esta localidad, desde siempre, fue la indústria artesanal de los chocalhos. A mediados del siglo, referia la "Gran Enciclopédia Portuguesa y Brasileña": «Alcáçovas, rica productora de cereales, exporta lana y queso y tiene como característica indústria a los chocalhos, muy antigua, que desde siglos se transmitia de generación en generación, en tres o cuatro famílias. Los chocalhos, de acuerdo com sus dimensiones, se llaman reboleiro, picadeira, piquetes, serranas, etc., además de lo spequeñitos, los guías de furão.» Aún hoy se dice que es un arte que tarda en desaparecer y que va logrando mantener las mismas características de otros tiempos.
O que fazer
- Iglesia del "Salvador de Alcáçovas"
- Ermida de "São Pedro"
- Fuente de los Escudeiros o Fuente de la "Praça da República"
- Paço Real del Pueblo
- Jardín y Capilla de la "Nossa Senhora da Conceição"
