Die Quinta do Quetzal liegt im Herzen der Alentejoregion an den Hängen von Vidigueira. Sie befindet sich in der Nähe des ältesten römischen Weinguts im Südwesten der Iberischen Halbinsel. Das Mikroklima und unsere Hügel schaffen die idealen Bedingungen für ein einzigartiges Terroir, das sich von typischen Anwesen im Alentejo unterscheidet.

Die Schieferböden, die unterschiedlichen Sonneneinstrahlungen und Höhenlagen, die die Hügeltopographie zulässt, und die mit alten Reben bepflanzten Gegenden bilden eine einzigartige Kombination in der Alentejo-Ebene.

Die Region Vidigueira ist sonnig und warm, doch da sie am südlichen Fuß der Serra do Mendro liegt, profitiert sie auch von den frischen Winden, die von den Bergen vom Atlantischen Ozean getragen werden. Diese Bedingungen, die sich in hohen Temperaturschwankungen über den Tag und die Nacht hinweg niederschlagen, geben den Pflanzen die Wärme, die sie brauchen, um die Trauben zu reifen zu lassen, und die Frische, um sich von der Sonne zu erholen. Ihre außergewöhnliche Qualität ermöglicht es, Weine in begrenzten Mengen zu produzieren, die den Charakter der Umgebung zum Ausdruck bringen.

Um das Quetzal-Erlebnis zu vervollständigen, wurde ein neues Gebäude geschaffen, das ein Restaurant, ein Geschäft und ein Kunstzentrum beherbergt. Der Schiefer, der seine Wände bedeckt, sticht heraus und integriert sich gleichzeitig fließend in die Umgebung.

Die Umgebung wurde so gestaltet, dass natürliche einheimische Pflanzen integriert werden, um das Erlebnis des natürlichen Lebensraums des Alentejo zu vervollständigen.


WEINPROBEN IN DER QUINTA DO QUETZAL:

Quetzal Welcome
Visit
12€

Quetzal Wine & Tapas
Visit + Tasting of 5 Wines + Snacks
22€

Quetzal Expert
Visit + Wine Tasting
(Quetzal Range + Snacks)
60€

Tasting Menu
Visit + Tasting Menu with wine pairing
95€

Wokshops with Chef
Min. 6 People
Workshop with the Chef + Lunch paired with Quinta do Quetzal wines
120€